Yaşam

Sauerland'da fırıncı Noel çöreğini maden ocağında olgunlaştırıyor

Sauerland'da fırıncı Noel çöreğini maden ocağında olgunlaştırıyor

Sauerland'da bir fırıncı, Noel çöreği Stollen'i eski bir maden ocağında olgunlaştırıyor.

  • 57 yaşındaki fırıncı ve pastacı ustası Jörg Liese, çöreklerini maden treniyle dağın 1500 metre içine götürüyor; yolculuk yaklaşık 12 dakika sürüyor.
  • Ramsbeck'teki eski cevher madeninde 1974'e kadar çalışılıyordu; bugün ziyaretçi madeni olan galeriler çöreklerin deposu.
  • Çörekler kayaların 300 metre altında, nemli ve serin havada, madenin eski at ahırında dört hafta bekliyor; Glück Auf adını ancak bundan sonra alıyor.
  • Ustanın yaklaşık 24 çeşit çöreği var; çöreğin 700 gramı 18 euro.

Almanya Son Dakika sizlerin desteğiyle ayakta kalıyor 🙏 Yeni haberler için takipte kalın.